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如何挑选好的杏干

来源:http://www.grammeth.com/news/146.html发布时间:2018-01-15

     二十一点游戏都知道杏干好吃,并且很多人都喜欢吃杏干。那么挑选优质的杏干?是二十一点游戏今天要解决的问题!同时找到选择好杏干的方法。
    闻:买东西很多外行的都喜欢看颜色,举个简单的例子外行觉得银耳就应该是白色的,粽子叶就应该是青绿色的,商家为了迎合外行就把银耳用硫磺熏白,把粽子叶用化学成分泡绿。认为杏干也是黄色的,所以市面上的颜色太过外行的时候就是加工过的,用鼻子闻就有一股刺鼻的味道那就不要买了。
    杏干肉没有虫子:吃杏干的时候注意一个细节,一点一点的咬开 ,看看里边是否干净,如果是 坏果晒成的杏干里边还能看到小虫子痕迹呢,好的杏干不会存在这个问题。好的杏干咬开以后干干净净的,里边直接就是杏核了。
    杏干味道甜甜的:好吃的杏干都是见阳光,自然晾晒的,这样的杏干吃起来口感好味道甜甜的。当然人工晒制的成本高一些。当然人工晒制的杏干在市面上由于价格偏高竞争力不强所以不好找。
    杏干不能长时间捂着,需要晾晒:杏干口感优良的时候是八分干的时候,咬起来稍微干干的,嚼起来味道非常的甜,甜味十足,晒的过干的杏干,吃起来非常的费劲,甜味反而变淡了。
    吃杏干需要先清洗:风吹日晒多多少少有不少的土,吃杏干前先用清水清洗干净,在水里泡的时间不能过长,时间长以后外边的果肉变得黏了而果肉里边特别的干,口感不好。
    吃杏干就吃原汁原味的杏干,没有加工过的杏干甜甜的味道保持的很好,这个是非常难得的哦。
    健康:原浆醋不仅原料全部是绿色无污染的粮食,而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造,不勾不兑,绝无任何添加剂、香料、香精等,工艺独特,完全符合国家绿色食品标准,堪称绿色健康的生态醋。
   区别: 原浆醋与勾兑醋的区别很大,原浆醋属于酿造食醋,没有勾兑过程,酿造好后直接成醋,是食用醋的完美状态。而勾兑醋是由基醋和醋精勾兑而成,为了模仿酿造醋的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑,勾兑醋的口感、香气、品质等方面都和原浆醋有很大差距。而且原浆醋对人体刺激性小,食用后不烧胃,而勾兑醋由于醋精的问题,喝后大多会有刺激感,而且勾兑醋是醋精和香精勾兑而成,同时醋精和色素中含有重金属物质,对人体危害较大。

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